Knoblauch

ALLIUM SATIVUM L.  

Das Lauchgewächs (Liliengewächs) liebt einen schweren, gut gedüngten Boden, mäßig feucht.

Knoblauch wird seit 5000 Jahren arzneilich genutzt. Herodot schreibt, dass die Hauptnahrung beim Pyramidenbau in Ägypten aus Zwiebeln, Rettich und Knoblauch bestand. Phönizier, Griechen, Römer, Germanen, bauten ihn als Heilmittel an. So tun wir das auch in der alten Badewanne, die mit Heilerde vom Kompost des Heilgartens vollgefüllt ist. Darin gedeiht er prächtig neben Petersilie Königskerze und den sich schnell hochrankenden Kürbis Manchmal gesellen sich auch die kleinen Samen der Birke dazu und wir finden kleine Birkenbäumchen neben dem Knoblauch. Er verleiht so manchen Speisen, die wir für die Teilnehmer der Seminare zubereiten, Geschmack.

Gewürzpflanze und Schutzpflanze.

Er wird von Galenus, griechischer Arzt (129 n. Chr.), als „Theriak der Bauern“ gepriesen, war neben Wacholder Engelwurz Tollkirsche Johanniskraut ein exponiertes Heilmittel als die Pest wütete und wurde im 8. Jahrhundert von Karl dem Großen als Arznei zum Anbau freigegeben. Wenn uns jetzt statt der Pest die „Grippewelle“ überrollt, dann kann uns unter anderem Knoblauch, Blüten vom Hollunder und Linde Minze Blätter vom Eibisch Goldrute helfen. 

  Er kann bis zum ersten Frost im Freien bleiben

Er galt all die Jahrhunderte als Universalschutz gegen negative Beeinflussungen. Hölle und Teufel werden auch heute noch mit Schwefelgeruch assoziiert und Knoblauch hilft gegen den beißenden Gestank den diese Geister verbreiten. Hilfreich für den Schutz von Haus und Hof gelten bis heute die geweihten Zweige vom Palmkatzlbaum Buchsbaum Mistel Zeige der Tanne Immergrün Johanniskraut Tränen vom Weihrauchbaum und Myrthe Beifuss Enzian Samen vom Engelwurz Harz von der Kiefer Grundsätzlich können wir als Schamaninnen und Schamanen sagen, dass die Schutzkräuter aus der Famile der Kreuzblütler sehr wirksam sind. Der Knoblauch gilt als hilfreiches „Berufskraut“, wie Lavendel Rainfarn Thymian wenn zum Beispiel ein Besprechen im bösen Sinne, ein Schadenszauber durch Worte stattfindet. Schützend sind auch Frauenmantel und Engelwurz Erinnern sie sich an die Volksweisheit: „Baldrian Dost und Dill kann die Hex´net wie sie wil“. Bei den Termine (n) der schamanischen Rituale und Zeremonien stellen wir in „Licht aus der Jurte Shamanic Centre Vienna“ eigene Schutz- und Abwehrkräuter zusammen und führen sie einer Besonderen Verwendung zu.

Knoblauch war wegen seines Geruches immer wieder verboten. Die griechische Göttin Kybele verbot den Genuss von Knoblauch vor dem Betreten ihres Tempels. Und auch der Prophet Mohammed verbot das Essen von Knoblauch vor dem Betreten der Moschee.

Der starke Geruch der Pflanze verleiht ihm seine Heilkraft. Kräuterpfarrer Künzle empfahl in seinem Buch „chrut und unchrut“ Kindern als Schutz Knoblauch und Zwiebel um den Hals zu binden.

Im 19. Jhdt. gelang es dem Chemiker Wertheim den schwefeligen Inhaltsstoff „Schwefelallyl“ zu isolieren und seit damals sind viele weitere wichtige Inhaltstoffe isoliert worden. Er gilt heute als Breitbandantibiotikum.

Heilwirkung: Blutdrucksenkend, antisklerotische Wirkung. 

Heilsame Wirkung bei Nikotin- und Vitamin-D Vergiftungen. Heilwirkung im gesamten Atmungsbereich, Zu allen Zeiten schwor man auf die liebesfördernde Wirkung. (Römer liebten ihn ob dieser Wirkung).

    Regina Hruska bei der Ernte

Rezept: Entgiftung (ayurvedische Medizin): In 1 Glas Wasser gibt man den Saft einer Zitrone und 1 zerquetschte Knoblauchzehe, süßt mit 1 TL Honig. Dieses Rezept brachte eine Frau, die Termine im Schamanenzentrum wahrnahm mit.

Knoblauchschnaps: bei Beginn von Erkältungen und in Zeiten von Grippewellen: 1 Handvoll Knoblauch fein zerschneiden, in ein Glas füllen und mit 1/2 Liter Weinbrand (oder 50% Wasser, 50% Alkohol) übergießen einige Löffel Rohrzucker dazugeben und einige Tage in die Sonne stellen, abseihen.

Römischer Liebestrank: Knoblauch und Koriander zerdrücken und in ein Viertel Wein mischen.

Tiere: Eine Knoblauchsuppe zur Anregung des Appetits bekamen die Schweine.

 

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