ZINGIBER OFFICINALIS L.
Familie Ingwergewächse, Zingiberaceae
Ingwer – Knollen entwickeln im Boden einen viel verzweigten Wurzelstock, in dem
der Schwerpunkt der Pflanze liegt.
Er wird in den tropischen und subtropischen Gegenden Asiens angebaut, wo es ihn seit 3000 Jahren gibt und er seinen Sanskrit – Namen „Der Hornförmige“ trägt.
Ingwer – spirituelle Bedeutung
In warmen Sommern wächst er auch im Heilgarten von „Licht aus der Jurte Shamanic Centre Vienna“ in
der Heilerde vom Kompost des Heilgartens. Im schamanischen Ausbildungszentrum achten wir auf Bodengesundheit und Artenvielfalt.
Regina Hruska
zieht ihn in großen, eher flachen Töpfen und diese stehen neben Griechischer Bergtee Zitronenverbene Wandelröschen Vanilleblume Enzianbäumchen Meerzwiebel und Tränenbaum
Er unterstützt, wie die Pflanzen, Bäume und Sträucher des Heilgartens die hoch schwingende Energie im Schamanenzentrum Wien, von der Teilnehmer der Seminare und Menschen,
die Termine und schamanische Behandlung wahrnehmen, profitieren.
Ingwer Wirkung
Die Wurzel enthält ätherische Öle, Zinigberen, Zinigberol, Phellandren, Borneol, Cineol, Zitral, Stärke, Schleimstoffe
und Harz.
Die Knolle wirkt anregend.
Er wirkt speicheltreibend, wie Paprika und Rhabarber
Er wirkt blähungstreibend, wie Anis Engelwurz Kalmus Kamille Koriander Kümmel Minzen Thymian
Er wirkt abführend, wie Berberitze und krampflösend wie Baldrian und Yamswurzel
Ingwer Anwendungsgebiete
Er wirkt lindernd bei Rheuma, wie Hanf Rinde der Mahonie Klee Brennnessel Engelwurz Löwenzahn Schafgarbe Iris Wacholder und Wintergrün.
Zum Wintergrün, das auch hautreizend wirkt gehören Efeu Liguster Buchsbaum Kirschlorbeer
Verschiede Öle von Minzen sind hilfreich.
Ingwer wirkt
schweißtreibend. Wie Engelwurz, Minzen, Blüten und Beeren vom Holunder Schafgarbe, Thymian, Ysop und die Blüten der Linde
Er gehört zu den Pflanzen, die in der Heilpflanzenkunde Heilwirkung bei Krampfadern fördern.
Wie Rosskastanie Beeren vom Weißdorn und Schafgarbe.
Ingwer Wirkung Psyche
Anerkannt ist auch, dass er eine Wirkung auf das zentrale Nervensystem hat.
Ingwer Heilpflanze
Gutes Mittel zur Appetitanregung und zur Aktivierung des Verdauungsapparates.
Das Homöopathikum “ Zingiber“ wird bei Magenschwäche, Verdauungsbeschwerden, Bronchialasthma verschrieben.
Nostradamus (1503 -1566) schätzte die Wurzel wegen ihrer „hitzigen“ Eigenschaften.
In südamerikanischen Kulturen wird die Knolle als Aphrodisiakum gebraucht.
Von Ethnologen auch als Alraune der Südsee benannt.
Ingwer Heilpflanze
Er spielt in der chinesischen Medizin eine bedeutende Rolle. Zum Beispiel in der Behandlung von Diabetes mellitus, wo unter zahlreichen Heilpflanzen auch die Extrakte von Heidelbeere Yamswurzel und Brennnessel verwendet werden. Ingwer wird bei zahlreichen anderen Beschwerden verwendet.
Ingwer Verwendung
Verwendung in der Küche: Da er wärmend wirkt, ist er ein beliebtes Gewürz in der kalten Jahreszeit. Viele Menschen verwenden ihn frisch gerieben oder fein geschnitten.
Wird die Ingwerknolle mit Knoblauch und frischer Zwiebel geröstet, entwickelt er ein eigenes Aroma.
Ingwer Tee: 1/2 TL grob zerstoßene Ingwerknolle mit 1 Tasse heißem Wasser übergießen,
Minuten ziehen lassen und 1/2 Stunde vor dem Essen trinken. Eventuell mit Honig süßen.
Stärkt das Immunsystem, hilft bei Übelkeit und fallweise bei Schwindel.
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