Stevia – Süßblatt zwischen Heilpflanze und
natürlicher Süßkraft
Stevia und der Begriff „Kraut“, althochdeutsch „krut“ heißt nutzloses Gewächs.
Meist Blattpflanzen, Heil- und Gewürzpflanzen, meist ein- oder zweijährige Kräuter.
Die mehrjährige, krautige Pflanze kommt aus Südamerika. Es gibt mehr als 150 verschiedene Arten.
Die kleinen weißen Blüten erscheinen meist im Spätsommer.
Die Pflanze verträgt starke Fröste nur schlecht.
Süßblatt im Heilgarten zwischen Blumen und Kräutern
Regina Hruska: „Wir haben dieses Süßblatt zuerst im Topf in der Heilerde vom Kompost des Heilgartens
von „Licht aus der Jurte Shamanic Centre Vienna“ gezogen und sie dann ausgesetzt.
Heute wächst sie neben Frauenmantel, Zittergras, Kornrade, Margerite und Witwenblume.
Die kleinen Blüten werden von Insekten und einzelnen Wildbienen besucht.
Süßkraft aus Südamerika und alte Pflanzenkunde
Es enthält den natürlichen Süßstoff Steviosid (Dipterpen-Glykosid)
Die Süßkraft ist bis zu 300-mal stärker als im Rohrzucker
und sie ist kalorienarm. Das Honigkraut wird gerne zum Süßen von Tee und Kräutergetränken verwendet.
Seit Jahrhunderten wird das Honigkraut von den Indianern
als Süßstoff verwendet.
Die Spanier brachten die Pflanze im 16. Jahrhundert von ihren Raubzügen in Südamerika mit.
1888 verfasste der nach Südamerika ausgewanderte Botaniker Bertoni Artikel über die Pflanze und
ab dem 20. Jahrhundert wurde ihre Süßkraft ausführlich untersucht.
Südamerikanische Kräutermedizin und natürliche Pflanzenkraft
Stevia ist allgemein stärkend, herzstärkend.
Die Heilpflanze wird bei Diabetes, Übergewicht, Karies, Hitzeausschlag und Depressionen verwendet.
In Forschung und Schulmedizin zeigt der Einsatz der Pflanze gute Heilerfolge bei Bluthochdruck sowie Verbesserung von systolischem und diastolischem Blutdruck.
Heilpflanzen für Herz und Kreislauf
Diese Pflanzen sind zahlreich. Bei Herzschwäche werden traditionell Beeren vom Weißdorn, Herzgespann, Zitronenmelisse und Blüten der Linde gegeben.
Stevia gesund – Süßkraut und Volksmedizin
Bei Herzklopfen Süßkraut, Mistel, Baldrian und Herzgespann
Bei Tachykardie: Süßkraut, Sumpfdotterblume, Blüten vom Weißdorn und Mariendistel.
Rezepturen aus den Bergen Österreichs
Ein Wundermittel bei Herz- und Lungenbeschwerden:
Stevia, Huflattich, Wipfel von Tanne und Fichte, Ehrenpreis, Spitzwegerich, Quendel und Schlüsselblume.
Die Pflanzen mischen, sie in einem Leintuch auspressen. Den Saft mit Honig mischen.
Stevia Wirkung Haut – Pflanzen für unreine Haut
Unterstützt bei Akne, wie die Heilpflanzen Iris, Löwenzahn, Klee (Rotklee), Rinde der Mahonie,
Ringelblume und Vogelmiere.
Zwischen Naturheilkunde und Lebensmittelindustrie
Es wird unter anderem vom Konzern Coca-Cola als Süßstoff verwendet.
In der EU gibt es noch den Streit mit den Lobbyisten der Süßstoff-Hersteller und den Stevia-Bauern.
Mittlerweile darf Stevia als Nahrungsergänzungsmittel eingeführt werden.
Wir empfehlen allen Teilnehmern der Seminare und Menschen, die im Schamanenzentrum Termine und schamanische Beratung in Anspruch nehmen, den eigenen Anbau im Blumenkisterl oder im Garten.
Süßblatt und alte Kräutergärten
Neben Stevia wachsen in vielen Kräutergärten auch Zitronenmelisse, Minzen, Salbei, Basilikum und Ringelblume. Viele dieser Pflanzen verbinden Heilkraft, Duft und traditionelle Pflanzenkunde miteinander.
Sonnenliebende Heilpflanzen wie Stevia, Basilikum und Lavendel bringen Wärme, Süße und Lebendigkeit in naturnahe Gartenräume.
Selbstversorgung – Stevia im Garten und Blumenkisterl
Stevia ist eine pflegeleichte und vielseitige Pflanze für Garten, Balkon und Kräutertopf. Durch ihre natürliche Süßkraft und ihre lange Tradition als Heilpflanze gehört sie zu den besonderen Nutzpflanzen der Selbstversorgung.
Die Stevia erinnert uns als Süßblatt daran, wie Pflanzen natürliche Süße, Heilwissen und Lebenskraft miteinander verbinden können.
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