CAPSIUM ANNUM
Familie Nachtschattengewächse, Solanaceae
Pfefferoni und Paprika Tomaten Kartoffel Mais Kürbis und zahlreiche andere Pflanzen, führen uns direkt zur indigenen Bevölkerung Nord- und Südamerikas.
Zurück in eine Zeit, als Nahrung noch eine körperliche und spirituelle Bedeutung hatte.
Alle Paprika Sorten, die Pfefferoni und Chili miteingeschlossen, begannen ihren weltweiten Siegeszug nach der Eroberung der Neuen Welt.
1492 durch Christoph Kolumbus und dem späteren Kolonialismus.
Industrielle Landwirtschaft
Regina Hruska “ Westliche Gesellschaften sind von transnationalen Lebensmittelkonzernen überschwemmt.
Mit Billigsterzeugnissen, mit vorgefertigten in Plastik eingeschweißten Produkten, mit Schnellimbissen und kostspieliger life – style Nahrung.
Gleichzeitig werden die Vorgänge der Lebensmittelerzeugung verschleiert, wie zum Beispiel der Einsatz aggressiver Chemikalien, Antibiotika, Hormone, Tötungsmaschinerien und Vieles mehr.
Biologische Landwirtschaft
Einheimische Bauern, die in einem überschaubaren Prozess ihr vielfältiges Wissen bei der Herstellung von Lebensmittel einsetzen werden gering geschätzt.
Mit bürokratischen Vorschriften zugeschüttet.
Ich glaube, wir überleben nur mit den Möglichkeiten der Artenvielfalt, dem Artenschutz und Qualität, mit einem Wissen, mit Methoden und Techniken die an die Ursprünge der Erzeugung gekoppelt sind.
Heute nennen wir das resiliente Landwirtschaft.
Kaufen sie bei unseren Bauern!“
Im Heilgarten von „Licht aus der Jurte Shamanic Centre Vienna“ versuchen wir so viel wie möglich „Ursprüngliches“ wachsen zu lassen.
All jenen Menschen, die Seminare Termine und Einzelberatung im Seminarzentrum in Anspruch nehmen, ihre ganz persönliche Verbindung mit der Natur wieder
ins Bewusstsein zu rufen.
Menschen, die über einen Kontakt aus den sozialen Netzwerken ins schamanische Ausbildungszentrum „Licht aus der Jurte Shamanic Centre Vienna“ kommen, sind davon nicht ausgeschlossen.
Im Herbst leuchten die Pfefferoni, gemeinsam mit Tomaten Afrikanische Stachelgurke Inka Gurke Baumspinat Sonnenblume Tagetes und Amaranth die wie alle anderen Pflanzen auch in der Heilerde vom Kompost des Heilgartens wachsen, den Besuchern entgegen.
Heilwirkung In der Medizin wurde das in diesen Früchten enthaltene Capsaicin seit langem verwendet.
Hilfreiche volksmedizinische Behandlungsmöglichkeiten wurden von den Indigenen übernommen und heute haben die Wissenschaften die Wirkweisen des Stoffes weitestgehend erforscht.
Capsaicin – Pflaster werden eingesetzt bei Nervenschmerzen und Rheuma, Cremen aus dem Wirkstoff bei Juckreiz und bei hohem Blutdruck werden geeignete Capsaicin Produkte verordnet.
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