Heilgarten

CAREX BRIZOIDES Familie Sauergräser, Cyperaceae Im Namen Zittergras steckt das griechische Wort britho, brizo = ich nicke. Es bezieht sich auf die nickenden Ähren. Das Zittergras Brizoides wird 30 cm hoch und kann im April/Mai ausgesät werden. Schamaninnen und Schamanen trocknen das Gras für ein Schamanenritual. Sie schneiden es kurz vor der Reife und hängen […]

Familie der Kürbisgewächse, Cucurbitaceae Der Zucchini zählt zu den Kürbisgewächsen. Diese Familie zählt bis zu 130 Arten und 800 Unterarten. Die Bezeichnung Zucchini, leitet sich vom Wort „zucca“ ini ist die Verkleinerungsform. Übersetzt: kleiner Kürbis Die Pflanze kam erst in den 1970er Jahren in den Norden Europas und ist hier heimisch. Sie wurde in Italien […]

PRUNUS Familie Rosengewächse Fruchttragende Bäume wie der Zwetschgenbaum waren für unsere Ahnen segensreich. Sie haben Früchte gesammelt, aufbewahrt und getauscht. Die Spuren der Obstbaukultur führen uns weit zurück in die Menschheitsgeschichte. Zahlreiche Mythen über Bäume sind uns überliefert. Wir finden Baumgärten in Babylonien, Persien, Ägypten, wir kennen die Baummythen des Alten Testaments, des Neuen Testament […]

ALLIUM CEPA Die Zwiebel zählt zu unseren ältesten Kulturpflanzen. Sie wird seit Jahrtausenden als Nahrungs- und Heilmittel gebraucht. Kulturgeschichte der Zwiebel Nachgewiesen ist ihr Anbau vor 5000 Jahren in China und vor 4000 Jahren im Babylonischen Reich (heutiger Irak). In Babylonien soll sie in den hängenden Gärten gewachsen sein. Große Bedeutung erhielt die Knolle in […]