Heilgarten

PETROSELINUM HORTENSE Familie Doldenblütler, Apiaceae Die Petersilie gehört zur Familie der Doldenblütengewächse. Diese umfasst etwa 2600 Arten und etwa 2600 Variationen, welche die Einzelarten der Familie darstellen. Zu dieser großen Familie gehören zum Beispiel Fenchel Giersch Kümmel Kerbel Dill Meisterwurz Liebstöckl Engelwurz Die Petersilie stammt ursprünglich aus dem südöstlichen Mittelmeer und den Bergen Nordafrikas. Petersilie […]

Wacholderähnlich. Im Volksmund auch „Stinkwacholder“ genannt. Ein kulturgeschichtlich sehr alter Baum. Ein Baum der Göttin Artemis, daher auch ein Hexenbaum.

PRUNUS SPINOSA Familie Rosengewächse, Rosaceae Der Schwarzdorn oder Schlehdorn ist eine vertraute Heckenpflanze, die durch verdorrende, kurze Zweige stark bewehrt ist. Er wächst an kalkigen Waldrändern, wir finden ihn im Gegensatz zum Weissdorn auf Störzonen. Er blüht im Frühjahr, ehe sich seine Blätter ausrollen und im Herbst bleiben die kleinen blau – schwarzen, kugeligen Früchte […]

SINAPIS ALBA L. Familie Kreuzblütler, Cruciferae Der weiße Senf hat zumeist steifhaarige Schoten mit bleibendem Schnabel und kam aus Südeuropa in unsere Breiten. Schwarzer Senf, Sinapis nigra L. wächst gerne an Flussufern und wurde durch Kultivierung weit verbreitet. Weißer und gelber Senf sind gesundheitsfördernd und appetitanregend. Weißer Senf wächst vom tibetischen Hochland bis nach Europa. […]

NICOTIANA RUSTICA L. Familie Nachtschattengewächse, Solanaceae Der Tabak, im besonderen der Bauerntabak ist eine einjährige Staude, die 60-80cm hoch wächst und kleine, gelbliche Blüten hat, die Bienen  des Heilgartens gerne besuchen. Er blüht von Juni bis Oktober und die gesamte Pflanze hat einen harzig – aromatischen Duft, der wie ein feiner giftiger Nebel über der […]

Es gibt 51 Arten von Tannen, die alle in der gemäßigten Nordhalbkugel vorkommen. Familie der Kieferngewächse (Pinaceae). In Mitteleuropa: Weiß – Tanne (Abies alba), Sibirische Tanne (Abies sibirica), Balsam – Tanne (Abies balsamea).