Heilgarten

HUMULUS LUPULUS L. Familie Maulbeergewächse, Moraceae Der Hopfen ist ein ausdauerndes Kraut, dessen rechtswindender Stengel durch Klimmhaare rauh und höckrig ist um sich an seiner Stütze festzuhalten. Hopfen hat einen eigenartigen Geruch, der von den kleinen gelben Harzdrüsen stammt, die das für die Bierbrauerei wichtige Lupulin enthalten. Der Hopfen liebt es feucht. Er wächst im […]

SOLANUM MELONGENA Familie Nachtschattengewächse, Solanaceae Melanzani, auch Auberginen genannt, fanden von Asien aus ihren Weg etwa um 700 nach Christus nach Europa. Viele dieser eiförmigen Pflanzen sind heute Bt-Früchte, was heißt, genmanipulierte Früchte, die Bauern und Böden ruinieren! Sie roh zu essen ist nicht empfehlenswert. Wir bereiten für die Besucher unserer Seminare und Menschen die […]