Heilgarten

 ANTHRISCUS SILVESTRIS Familie Doldengewächse, Apiceae Der Kerbel ist seinem Aussehen nach der Bruder der Petersilie Er stammt ursprünglich wahrscheinlich aus dem Kaukasus, schmeckt süßlich, ist reich an Vitamin C und muss roh und frisch gegessen werden, will man seinen Geschmack und seinen Duft genießen. Regina Hruska „Er liebt feuchte Böden und wir haben ihn bei […]

ANTHRISCUS SYLVESTRIS Familie Doldenblütler, Apiaceae Der Wiesenkerbel gehört zur Familie der Doldengewächse und diese umfasst 2500 Arten. Davon wachsen im Heilgarten in der Erde vom Kompost des Heilgartens von „Licht aus der Jurte Shamanic Centre Vienna“ unter anderem Petersilie Meisterwurz Engelwurz Dill Fenchel Koriander Kümmel Liebstöckl Kerbel Die nach allen Seiten ausgestreckten Blüten des Wiesenkerbels […]