Heilgarten

artenvielfalt licht aus der jurte

Grünkohl

Brassica Familie Kreuzblütler, Brassiaceae Die Anwendungsmöglichkeiten und die Heilwirkungen aller Kohlsorten sind vielfältig und herausragend. Alle Kohlsorten und deren Varianten scheinen sich aus einem Ursprungskohl heraus entwickelt zu haben. Forscher nehmen an, dass die wilde Kohlpflanze seit der Steinzeit bekannt ist und Mensch und Tier als Nahrung diente. Heute finden sich wohlschmeckende Sorten wie zum […]

Hortensie

HYDRANGEA Familie Hortensiengewächse, Hydrangeaceae Hortensien haben eine große Familie. Es gibt ungefähr 80 verschiedene Arten. Ihre ursprüngliche Heimat ist Asien. Bei uns sind sie beliebte Ziersträucher in den Gärten. Eine intensive Pflanze, die ausgeprägte Sommerblüten entwickelt. Sie ist winterhart, bis zu Minus 30 Grad. Schneidet man die Blüten ab, entwickelt sie Seitentriebe und wächst weiter, […]