Lorbeer (Laurus Nobilis)

LAURUS NOBILIS

Die Heimat des Lorbeers ist Kleinasien, seit der Antike auch im Mittelmeerraum und Russland beheimatet.

Der Baum oder Strauch kann über 100 Jahre alt werden.

Anwendung heute hauptsächlich als Gewürz: Suppen, Soßen, Marinaden. In einigen Alpentälern räuchert man heute noch den Schinken über einem Lorbeerfeuer.

Antike Räucherpflanze. In Epidemiezeiten brannte man um sich vor Ansteckung zu schützen, Lorbeerfeuer ab.

Heilwirkungen: Lungenerkrankungen, chronischer Husten, Rheuma, Lähmungen, Gelenkstarre.

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